• En feria gastronómica escolares brigadistas de la Institución Educativa “Heroínas Toledo” ofrecieron productos ricos en hierro en envases ecológicos

La Municipalidad Provincial del Callao, realizó la “Campaña de concientización para la reducción de uso de envases descartables”, donde los brigadistas ambientales de la Institución Educativa Pública "Heroínas Toledo", participaron de la primera feria gastronómica con el objetivo de reducir la anemia, y la reducción del uso de envases descartables.

En dicha feria, los escolares hicieron la presentación de sus potajes ricos en hierro, en envases ecológicos, donde los mismos alumnos pudieron degustar: causa con sangrecita, papa rellena con sangrecita, tortilla de brócoli, pan con sangrecita, entre otros platos. Y de postre, queque de naranja, dulce de quinua.

Asimismo, recibieron charlas sobre la reducción del consumo de plástico de un solo uso, como las bolsas plásticas, sorbetes, platos, vasos, envases y empaques descartables para traslado de alimentos y bebidas que usamos en nuestra vida diaria.

Dicho evento es promovido por la Gerencia General de Protección del Medio Ambiente, como parte del Programa Municipal de Educación, Cultura y Ciudadanía Ambiental de la Municipalidad del Callao – EDUCCA que continuará en otras instituciones del primer puerto.